flerkornsbröd
Flerkornsbröd är ett bröd bakat på flera sädesslag. Det har 265 kalorier per 100 g och bidrar med vitamin B9 samt fyllig textur.
Om
Flerkornsbröd är ett matigt bröd gjort på en blandning av sädesslag som vete, havre, korn, råg eller frön. Det har en nötig, milt mustig smak och används ofta till smörgåsar, rostat bröd och frukosträtter.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
265 kcal
13% DV
Totalt fett
4.2g
6% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K1.3g
Tiamin1.7g
Totala kolhydrater
43.0g
14% DV
Folat7.0g
Vitamin B125.0g
Biotin31.0g
Protein
13.0g
26% DV
Vegetabiliskt protein13.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Tiamin | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 5.0mg | 31% | |
| Pantotensyra | 0.5mg | 9% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folat | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 90.0mg | 9% | |
| Koppar | 180.0mcg | 20% | |
| Järn | 3.5mg | 19% | |
| Magnesium | 55.0mg | 13% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 430.0mg | 19% | |
| Zink | 1.5mg | 14% |
Recept med flerkornsbröd (1)
