Mehrkornbrot
Mehrkornbrot ist ein Brot aus verschiedenen Getreidesorten. Es liefert 265 Kalorien pro 100 g und enthält Vitamin B9.
Über
Mehrkornbrot ist ein kräftiges Brot aus einer Mischung von Getreidesorten wie Weizen, Hafer, Gerste, Roggen oder Samen. Es hat einen nussigen, leicht herzhaften Geschmack und wird häufig für Sandwiches, Toast und Frühstücksgerichte verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
265 kcal
13% DV
Fett gesamt
4.2g
6% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K1.3g
Thiamin1.7g
Kohlenhydrate gesamt
43.0g
14% DV
Folat7.0g
Vitamin B125.0g
Biotin31.0g
Protein
13.0g
26% DV
Pflanzliches Protein13.0g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 18.0mg | 3% | |
| Thiamin | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 5.0mg | 31% | |
| Pantothensäure | 0.5mg | 9% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folat | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 90.0mg | 9% | |
| Kupfer | 180.0mcg | 20% | |
| Eisen | 3.5mg | 19% | |
| Magnesium | 55.0mg | 13% | |
| Phosphor | 180.0mg | 26% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 430.0mg | 19% | |
| Zink | 1.5mg | 14% |
Rezepte mit Mehrkornbrot (1)
