ਮਲਟੀਗ੍ਰੇਨ ਬ੍ਰੇਡ ਕਈ ਅਨਾਜਾਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਰੋਟੀ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 265 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ B9 ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਮਲਟੀਗ੍ਰੇਨ ਬ੍ਰੇਡ ਕਈ ਅਨਾਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਗੇਹੂੰ, ਓਟਸ, ਜੌ, ਰਾਈ ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣੀ ਭਰਪੂਰ ਰੋਟੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਨੱਟੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 18.0mg | 3% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.5mg | 38% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 9% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 5.0mg | 31% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.5mg | 9% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 9% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.2mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 2.0mcg | 2% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 90.0mg | 9% | |
| ਤਾਂਬਾ | 180.0mcg | 20% | |
| ਲੋਹਾ | 3.5mg | 19% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 55.0mg | 13% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 180.0mg | 26% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 220.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 28.0mcg | 51% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 430.0mg | 19% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.5mg | 14% |