мультизерновой хлеб
Мультизерновой хлеб — хлеб из смеси злаков с более выразительной текстурой. Содержит 265 ккал на 100 г и даёт витамин B9.
О блюде
Мультизерновой хлеб — сытный хлеб из смеси злаков, таких как пшеница, овёс, ячмень, рожь, а также семян. У него ореховый, слегка насыщенный вкус. Его часто используют для сэндвичей, тостов и блюд на завтрак.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
265 kcal
13% DV
Всего жиров
4.2g
6% DV
Витамин D0.7g
Витамин K1.3g
Тиамин (B1)1.7g
Всего углеводов
43.0g
14% DV
Фолат (B9)7.0g
Витамин B125.0g
Биотин (B7)31.0g
Белок
13.0g
26% DV
Растительный белок13.0g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 18.0mg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Ниацин (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 9% | |
| Фолат (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Витамин E | 1.2mg | 8% | |
| Витамин K | 2.0mcg | 2% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 90.0mg | 9% | |
| Медь | 180.0mcg | 20% | |
| Железо | 3.5mg | 19% | |
| Магний | 55.0mg | 13% | |
| Фосфор | 180.0mg | 26% | |
| Калий | 220.0mg | 5% | |
| Селен | 28.0mcg | 51% | |
| Натрий | 430.0mg | 19% | |
| Цинк | 1.5mg | 14% |
Рецепты с мультизерновой хлеб (1)
