daugiagrūdė duona
Daugiagrūdė duona – iš kelių grūdų kepta duona, suteikianti daugiau skaidulų ir tekstūros. 100 g turi 265 kcal ir vitamino B9.
Apie
Daugiagrūdė duona – soti duona, kepama iš kelių grūdų mišinio, pavyzdžiui, kviečių, avižų, miežių, rugių ar sėklų. Ji pasižymi riešutiniu, švelniai pikantišku skoniu ir dažnai naudojama sumuštiniams, skrebučiams bei pusryčių patiekalams.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
265 kcal
13% DV
Iš viso riebalų
4.2g
6% DV
Vitaminas D0.7g
Vitaminas K1.3g
Tiaminas (B1)1.7g
Iš viso angliavandenių
43.0g
14% DV
Folatai (B9)7.0g
Vitaminas B125.0g
Biotinas (B7)31.0g
Baltymai
13.0g
26% DV
Augaliniai baltymai13.0g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 18.0mg | 3% | |
| Tiaminas (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacinas (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folatai (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Vitaminas E | 1.2mg | 8% | |
| Vitaminas K | 2.0mcg | 2% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 90.0mg | 9% | |
| Varis | 180.0mcg | 20% | |
| Geležis | 3.5mg | 19% | |
| Magnis | 55.0mg | 13% | |
| Fosforas | 180.0mg | 26% | |
| Kalis | 220.0mg | 5% | |
| Selenas | 28.0mcg | 51% | |
| Natris | 430.0mg | 19% | |
| Cinkas | 1.5mg | 14% |
Receptai su daugiagrūdė duona (1)
