многозърнест хляб
Многозърнестият хляб е смесен зърнен хляб с повече фибри и текстура. Има 265 калории на 100 г и осигурява витамин B9.
Относно
Многозърнестият хляб е плътен хляб, приготвен от смес от зърнени култури като пшеница, овес, ечемик, ръж или семена. Има ядков, леко солен вкус и често се използва за сандвичи, тостове и закуски.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
265 kcal
13% DV
Общо мазнини
4.2g
6% DV
Витамин D0.7g
Витамин K1.3g
Тиамин (B1)1.7g
Общо въглехидрати
43.0g
14% DV
Фолат (B9)7.0g
Витамин B125.0g
Биотин (B7)31.0g
Протеин
13.0g
26% DV
Растителен протеин13.0g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 18.0mg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Ниацин (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 9% | |
| Фолат (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Витамин E | 1.2mg | 8% | |
| Витамин K | 2.0mcg | 2% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 90.0mg | 9% | |
| Мед | 180.0mcg | 20% | |
| Желязо | 3.5mg | 19% | |
| Магнезий | 55.0mg | 13% | |
| Фосфор | 180.0mg | 26% | |
| Калий | 220.0mg | 5% | |
| Селен | 28.0mcg | 51% | |
| Натрий | 430.0mg | 19% | |
| Цинк | 1.5mg | 14% |
Рецепти с многозърнест хляб (1)
