vallepulver
Vallepulver er en mælkeingrediens til shakes og bagning. Det har 353 kalorier pr. 100 g og bidrager med kalium.
Om
Vallepulver er en mælkeingrediens, der fremstilles ved at tørre den væske, som er tilbage, efter at mælk er koaguleret og siet. Det har en mild, let sød og syrlig smag og bruges ofte i bagning, proteintilskud, drikkevarer og forarbejdede fødevarer.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
353 kcal
18% DV
Fedt i alt
1.0g
2% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K0.3g
Kulhydrat i alt
73.5g
25% DV
Vitamin B1273.5g
Protein
12.9g
26% DV
Animalsk protein12.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 40.0mg | 7% | |
| Thiamin | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin | 1.5mg | 115% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantothensyre | 3.0mg | 60% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 890.0mg | 89% | |
| Kobber | 100.0mcg | 11% | |
| Jern | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 100.0mg | 24% | |
| Fosfor | 700.0mg | 100% | |
| Kalium | 1500.0mg | 32% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Natrium | 500.0mg | 22% | |
| Zink | 2.5mg | 23% |
Opskrifter med vallepulver (4)
Banan med Willards Cheas Naks ostesmagende majs-snack
311 kcal
Great Value Homestyle Waffles æske
760 kcal
LantChips kartoffelchips med sour cream-smag
750 kcal
Pringles Sour Cream & Onion chips
891 kcal