વ્હે પાઉડર
વ્હે પાઉડર દૂધથી બનતું પ્રોટીન ઘટક છે, જે શેક અને બેકિંગમાં વપરાય છે. 100 ગ્રામમાં 353 કેલરી મળે છે અને પોટેશિયમ આપે છે.
વિશે
વ્હે પાઉડર દૂધને જમાવી અને ગાળી લીધા પછી બચતા પ્રવાહીને સુકવીને બનાવાતું દૂધજન્ય ઘટક છે. તેનો સ્વાદ હળવો, થોડો મીઠાશવાળો અને ખાટાશવાળો હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે બેકિંગ, પ્રોટીન સપ્લિમેન્ટ્સ, પીણાં અને પ્રોસેસ્ડ ખાદ્ય પદાર્થોમાં થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
353 kcal
18% DV
કુલ ચરબી
1.0g
2% DV
વિટામિન D0.7g
વિટામિન K0.3g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
73.5g
25% DV
વિટામિન B1273.5g
પ્રોટીન
12.9g
26% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન12.9g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 40.0mg | 7% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 8% | |
| વિટામિન B12 | 1.2mcg | 50% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 1.5mg | 115% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.4mg | 3% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 3.0mg | 60% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 6% | |
| ફોલેટ (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.1mg | 1% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 890.0mg | 89% | |
| તાંબું | 100.0mcg | 11% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.2mg | 1% | |
| મેગ્નેશિયમ | 100.0mg | 24% | |
| ફોસ્ફરસ | 700.0mg | 100% | |
| પોટેશિયમ | 1500.0mg | 32% | |
| સેલેનિયમ | 20.0mcg | 36% | |
| સોડિયમ | 500.0mg | 22% | |
| ઝીંક | 2.5mg | 23% |
વ્હે પાઉડર સાથેની રેસીપી (4)
વિલાર્ડ્સ ચીઝ નૅક્સ ચીઝ ફ્લેવર્ડ મકાઈ સ્નેક સાથે કેળું
311 kcal
ગ્રેટ વેલ્યુ હોમસ્ટાઇલ વાફલ્સ બોક્સ
760 kcal
LantChips સાવર ક્રીમ સ્વાદવાળા બટાકાના ચિપ્સ
750 kcal
પ્રિંગલ્સ સાવર ક્રીમ એન્ડ ઓનિયન પોટેટો ક્રિસ્પ્સ
891 kcal