Mysepulver er en meieriingrediens brukt i shaker og baking. Det har 353 kalorier per 100 g og gir kalium.
Mysepulver er en meieriingrediens laget ved å tørke væsken som blir igjen etter at melk koaguleres og siles. Det har en mild, lett søtlig og syrlig smak og brukes ofte i baking, proteintilskudd, drikker og bearbeidede matvarer.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 40.0mg | 7% | |
| Tiamin | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin | 1.5mg | 115% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantotensyre | 3.0mg | 60% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 890.0mg | 89% | |
| Kobber | 100.0mcg | 11% | |
| Jern | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 100.0mg | 24% | |
| Fosfor | 700.0mg | 100% | |
| Kalium | 1500.0mg | 32% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Natrium | 500.0mg | 22% | |
| Sink | 2.5mg | 23% |


