Vasslepulver är en mejeriingrediens för shakes och bakning. Det har 353 kalorier per 100 g och ger kalium.
Vasslepulver är en mejeriingrediens som görs genom att torka vätskan som blir kvar efter att mjölk har ystats och silats. Det har en mild, lätt söt och syrlig smak och används ofta i bakning, proteintillskott, drycker och processade livsmedel.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 40.0mg | 7% | |
| Tiamin | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin | 1.5mg | 115% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantotensyra | 3.0mg | 60% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 890.0mg | 89% | |
| Koppar | 100.0mcg | 11% | |
| Järn | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 100.0mg | 24% | |
| Fosfor | 700.0mg | 100% | |
| Kalium | 1500.0mg | 32% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Natrium | 500.0mg | 22% | |
| Zink | 2.5mg | 23% |


