เวย์ผงคือส่วนผสมโปรตีนจากนม ใช้ทำเชคและเบเกอรี่ ให้พลังงาน 353 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโพแทสเซียม
เวย์ผงเป็นส่วนผสมจากนมที่ได้จากการทำให้ของเหลวที่เหลือหลังนมจับตัวเป็นก้อนและถูกกรองแห้งลง มีรสอ่อน ๆ ออกหวานและเปรี้ยวเล็กน้อย นิยมใช้ในงานอบ อาหารเสริมโปรตีน เครื่องดื่ม และอาหารแปรรูป
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 40.0mg | 7% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 8% | |
| วิตามินบี 12 | 1.2mcg | 50% | |
| วิตามินบี 2 | 1.5mg | 115% | |
| ไนอะซิน | 0.4mg | 3% | |
| กรดแพนโททีนิก | 3.0mg | 60% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 6% | |
| โฟเลต | 5.0mcg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.1mg | 1% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 890.0mg | 89% | |
| ทองแดง | 100.0mcg | 11% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.2mg | 1% | |
| แมกนีเซียม | 100.0mg | 24% | |
| ฟอสฟอรัส | 700.0mg | 100% | |
| โพแทสเซียม | 1500.0mg | 32% | |
| ซีลีเนียม | 20.0mcg | 36% | |
| โซเดียม | 500.0mg | 22% | |
| สังกะสี | 2.5mg | 23% |


