suero de leche en polvo
El suero de leche en polvo es una proteína láctea para batidos y repostería. Aporta 353 calorías por 100 g y potasio.
Acerca de
El suero de leche en polvo es un ingrediente lácteo que se obtiene al secar el líquido que queda después de cuajar y colar la leche. Tiene un sabor suave, ligeramente dulce y ácido, y se usa habitualmente en repostería, suplementos proteicos, bebidas y alimentos procesados.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
353 kcal
18% DV
Grasa total
1.0g
2% DV
Vitamina D0.7g
Vitamina K0.3g
Carbohidratos totales
73.5g
25% DV
Vitamina B1273.5g
Proteína
12.9g
26% DV
Proteína animal12.9g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 40.0mg | 7% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Vitamina B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavina (B2) | 1.5mg | 115% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 3.0mg | 60% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folato (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 890.0mg | 89% | |
| Cobre | 100.0mcg | 11% | |
| Hierro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesio | 100.0mg | 24% | |
| Fósforo | 700.0mg | 100% | |
| Potasio | 1500.0mg | 32% | |
| Selenio | 20.0mcg | 36% | |
| Sodio | 500.0mg | 22% | |
| Zinc | 2.5mg | 23% |
Recetas con suero de leche en polvo (4)
Plátano con snack de maíz sabor queso Willards Cheas Naks
311 kcal
Caja de waffles estilo casero Great Value
760 kcal
Patatas fritas sabor crema agria LantChips
750 kcal
Patatas fritas Pringles Sour Cream & Onion
891 kcal