אבקת מי גבינה
אבקת מי גבינה היא רכיב חלבי לשייקים ולאפייה. יש בה 353 קלוריות ל-100 גרם והיא מספקת אשלגן.
אודות
אבקת מי גבינה היא רכיב חלבי שמיוצר מייבוש הנוזל שנשאר לאחר שהחלב מתגבן ומסונן. יש לה טעם עדין, מעט מתוק וחמצמץ, ומשתמשים בה בדרך כלל באפייה, בתוספי חלבון, במשקאות ובמזונות מעובדים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
353 kcal
18% DV
סך השומן
1.0g
2% DV
ויטמין D0.7g
ויטמין K0.3g
סך הפחמימות
73.5g
25% DV
ויטמין B1273.5g
חלבון
12.9g
26% DV
חלבון מן החי12.9g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 40.0mg | 7% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 8% | |
| ויטמין B12 | 1.2mcg | 50% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 1.5mg | 115% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.4mg | 3% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 3.0mg | 60% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 6% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 5.0mcg | 1% | |
| ויטמין E | 0.1mg | 1% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 890.0mg | 89% | |
| נחושת | 100.0mcg | 11% | |
| ברזל | 0.2mg | 1% | |
| מגנזיום | 100.0mg | 24% | |
| זרחן | 700.0mg | 100% | |
| אשלגן | 1500.0mg | 32% | |
| סלניום | 20.0mcg | 36% | |
| נתרן | 500.0mg | 22% | |
| אבץ | 2.5mg | 23% |
מתכונים עם אבקת מי גבינה (4)
בננה עם חטיף תירס בטעם גבינה Willards Cheas Naks
311 kcal
קופסת וופלים ביתיים Great Value
760 kcal
צ'יפס תפוחי אדמה בטעם שמנת חמוצה של LantChips
750 kcal
פרינגלס שמנת חמוצה ובצל
891 kcal