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乳清粉

乳清粉是由乳制成的蛋白质配料,常用于奶昔、烘焙和饮品。每100克含353卡路里,并提供钾。

乳清粉

关于

乳清粉是一种乳制配料,由牛奶凝固并过滤后剩余的液体经干燥制成。它味道温和,略带甜味和酸味,常用于烘焙、蛋白质补充剂、饮料和加工食品中。

营养成分表

每 100 克

% 每日参考值基于 2000 千卡饮食

卡路里 353 kcal
18% DV
总脂肪 1.0g
2% DV
维生素D0.7g
维生素K0.3g
总碳水化合物 73.5g
25% DV
维生素B1273.5g
蛋白质 12.9g
26% DV
动物蛋白12.9g

维生素和矿物质

维生素

营养素含量DV%半衰期
胆碱40.0mg7%
维生素B10.1mg8%
维生素B121.2mcg50%
维生素B21.5mg115%
烟酸0.4mg3%
泛酸3.0mg60%
维生素B60.1mg6%
叶酸5.0mcg1%
维生素E0.1mg1%

矿物质

营养素含量DV%半衰期
890.0mg89%
100.0mcg11%
0.2mg1%
100.0mg24%
700.0mg100%
1500.0mg32%
20.0mcg36%
500.0mg22%
2.5mg23%

包含 乳清粉 的食谱(4)

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