serwatka w proszku
Serwatka w proszku to składnik mleczny do koktajli i wypieków. Ma 353 kcal na 100 g i dostarcza potasu.
O produkcie
Serwatka w proszku to składnik mleczny powstający przez suszenie płynu pozostającego po ścięciu i odcedzeniu mleka. Ma łagodny, lekko słodki i delikatnie kwaśny smak. Często stosuje się ją w wypiekach, odżywkach białkowych, napojach i żywności przetworzonej.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
353 kcal
18% DV
Tłuszcz ogółem
1.0g
2% DV
Witamina D0.7g
Witamina K0.3g
Węglowodany ogółem
73.5g
25% DV
Witamina B1273.5g
Białko
12.9g
26% DV
Białko zwierzęce12.9g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 40.0mg | 7% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Witamina B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Ryboflawina (B2) | 1.5mg | 115% | |
| Niacyna (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 3.0mg | 60% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folian (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Witamina E | 0.1mg | 1% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 890.0mg | 89% | |
| Miedź | 100.0mcg | 11% | |
| Żelazo | 0.2mg | 1% | |
| Magnez | 100.0mg | 24% | |
| Fosfor | 700.0mg | 100% | |
| Potas | 1500.0mg | 32% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Sód | 500.0mg | 22% | |
| Cynk | 2.5mg | 23% |
Przepisy z serwatka w proszku (4)
Banan z serowymi chrupkami kukurydzianymi Willards Cheas Naks
311 kcal
Great Value Homestyle Waffles box
760 kcal
Chipsy ziemniaczane LantChips o smaku śmietankowym
750 kcal
Pringles Sour Cream & Onion chipsy ziemniaczane
891 kcal