peynir altı suyu tozu
Peynir altı suyu tozu, shake ve fırıncılıkta kullanılan süt bazlı bir proteindir. 100 g'da 353 kalori içerir ve potasyum sağlar.
Hakkında
Peynir altı suyu tozu, sütün pıhtılaştırılıp süzüldükten sonra kalan sıvının kurutulmasıyla elde edilen süt bazlı bir bileşendir. Hafif, az tatlı ve hafif ekşimsi bir tada sahiptir. Fırıncılıkta, protein takviyelerinde, içeceklerde ve işlenmiş gıdalarda yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
353 kcal
18% DV
Toplam Yağ
1.0g
2% DV
D Vitamini0.7g
K Vitamini0.3g
Toplam Karbonhidrat
73.5g
25% DV
B12 Vitamini73.5g
Protein
12.9g
26% DV
Hayvansal Protein12.9g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 40.0mg | 7% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 8% | |
| B12 Vitamini | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin (B2) | 1.5mg | 115% | |
| Niasin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 3.0mg | 60% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| E Vitamini | 0.1mg | 1% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 890.0mg | 89% | |
| Bakır | 100.0mcg | 11% | |
| Demir | 0.2mg | 1% | |
| Magnezyum | 100.0mg | 24% | |
| Fosfor | 700.0mg | 100% | |
| Potasyum | 1500.0mg | 32% | |
| Selenyum | 20.0mcg | 36% | |
| Sodyum | 500.0mg | 22% | |
| Çinko | 2.5mg | 23% |
peynir altı suyu tozu içeren tarifler (4)
Muz ve Willards Cheas Naks peynir aromalı mısır atıştırmalığı
311 kcal
Great Value Homestyle Waffles kutusu
760 kcal
LantChips ekşi kremalı patates cipsi
750 kcal
Pringles Ekşi Krema ve Soğan aromalı patates cipsi
891 kcal