پودر وی یک ماده پروتئینی لبنی برای شیک و پختوپز است. در هر 100 گرم 353 کالری دارد و پتاسیم فراهم میکند.
پودر وی یک ماده لبنی است که با خشک کردن مایع باقیمانده پس از دلمه شدن و صاف کردن شیر تهیه میشود. طعمی ملایم، کمی شیرین و اندکی ترش دارد و معمولاً در پختوپز، مکملهای پروتئینی، نوشیدنیها و غذاهای فرآوریشده استفاده میشود.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 40.0mg | 7% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 8% | |
| ویتامین B12 | 1.2mcg | 50% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 1.5mg | 115% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.4mg | 3% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 3.0mg | 60% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 6% | |
| فولات (ویتامین B9) | 5.0mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.1mg | 1% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 890.0mg | 89% | |
| مس | 100.0mcg | 11% | |
| آهن | 0.2mg | 1% | |
| منیزیم | 100.0mg | 24% | |
| فسفر | 700.0mg | 100% | |
| پتاسیم | 1500.0mg | 32% | |
| سلنیوم | 20.0mcg | 36% | |
| سدیم | 500.0mg | 22% | |
| روی | 2.5mg | 23% |


