pudră de zer
Pudra de zer este un ingredient lactat folosit în shake-uri și copt. Are 353 calorii/100 g și oferă potasiu.
Despre
Pudra de zer este un ingredient lactat obținut prin uscarea lichidului rămas după coagularea și strecurarea laptelui. Are un gust blând, ușor dulceag și acrișor și se folosește frecvent în produse de patiserie, suplimente proteice, băuturi și alimente procesate.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
353 kcal
18% DV
Grăsimi totale
1.0g
2% DV
Vitamina D0.7g
Vitamina K0.3g
Carbohidrați totali
73.5g
25% DV
Vitamina B1273.5g
Proteine
12.9g
26% DV
Proteină animală12.9g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 40.0mg | 7% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Vitamina B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavină (B2) | 1.5mg | 115% | |
| Niacină (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Acid pantotenic (B5) | 3.0mg | 60% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 890.0mg | 89% | |
| Cupru | 100.0mcg | 11% | |
| Fier | 0.2mg | 1% | |
| Magneziu | 100.0mg | 24% | |
| Fosfor | 700.0mg | 100% | |
| Potasiu | 1500.0mg | 32% | |
| Seleniu | 20.0mcg | 36% | |
| Sodiu | 500.0mg | 22% | |
| Zinc | 2.5mg | 23% |
Rețete cu pudră de zer (4)
Banană cu snack de porumb Willards Cheas Naks cu aromă de brânză
311 kcal
Cutie Great Value Homestyle Waffles
760 kcal
Chipsuri de cartofi LantChips cu aromă de smântână
750 kcal
Chipsuri Pringles Sour Cream & Onion
891 kcal