Bubuk whey adalah bahan protein susu untuk shake dan baking. Mengandung 353 kalori per 100g dan menyediakan kalium.
Bubuk whey adalah bahan susu yang dibuat dengan mengeringkan cairan yang tersisa setelah susu digumpalkan dan disaring. Rasanya ringan, sedikit manis, dan agak asam, serta umum digunakan dalam baking, suplemen protein, minuman, dan makanan olahan.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 40.0mg | 7% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Vitamin B2 | 1.5mg | 115% | |
| Niasin | 0.4mg | 3% | |
| Asam Pantotenat | 3.0mg | 60% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 890.0mg | 89% | |
| Tembaga | 100.0mcg | 11% | |
| Zat Besi | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 100.0mg | 24% | |
| Fosfor | 700.0mg | 100% | |
| Kalium | 1500.0mg | 32% | |
| Selenium | 20.0mcg | 36% | |
| Natrium | 500.0mg | 22% | |
| Seng | 2.5mg | 23% |


