сироватковий порошок
Сироватковий порошок — молочний білковий інгредієнт для коктейлів і випічки. Містить 353 ккал на 100 г і є джерелом калію.
Про страву
Сироватковий порошок — це молочний інгредієнт, який отримують шляхом висушування рідини, що залишається після згортання та проціджування молока. Він має м’який, злегка солодкуватий і кислуватий смак та широко використовується у випічці, білкових добавках, напоях і промислово оброблених харчових продуктах.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
353 kcal
18% DV
Усього жирів
1.0g
2% DV
Вітамін D0.7g
Вітамін K0.3g
Усього вуглеводів
73.5g
25% DV
Вітамін B1273.5g
Білок
12.9g
26% DV
Тваринний білок12.9g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 40.0mg | 7% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Вітамін B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Рибофлавін (B2) | 1.5mg | 115% | |
| Ніацин (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 3.0mg | 60% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Вітамін E | 0.1mg | 1% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 890.0mg | 89% | |
| Мідь | 100.0mcg | 11% | |
| Залізо | 0.2mg | 1% | |
| Магній | 100.0mg | 24% | |
| Фосфор | 700.0mg | 100% | |
| Калій | 1500.0mg | 32% | |
| Селен | 20.0mcg | 36% | |
| Натрій | 500.0mg | 22% | |
| Цинк | 2.5mg | 23% |
Рецепти з сироватковий порошок (4)
Банан із кукурудзяною сирною закускою Willards Cheas Naks
311 kcal
коробка вафель Great Value Homestyle
760 kcal
Картопляні чипси LantChips зі смаком сметани
750 kcal
Картопляні чипси Pringles Sour Cream & Onion
891 kcal