Cracker ist ein knuspriges Gebäck. Es liefert 504 Kalorien pro 100 g und fällt durch Natrium auf, ideal für Portionsplanung und Etikettencheck.
Cracker sind knusprige, trockene Backwaren aus raffiniertem Mehl und Fett mit mild salzigem oder herzhaftem Geschmack. Man isst sie oft pur, mit Käse oder Aufstrichen oder serviert sie zu Suppen und Salaten.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 14.0mg | 3% | |
| Thiamin | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 4.6mg | 29% | |
| Pantothensäure | 0.5mg | 9% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 70.0mcg | 18% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 35.0mg | 4% | |
| Kupfer | 180.0mcg | 20% | |
| Eisen | 3.2mg | 18% | |
| Magnesium | 38.0mg | 9% | |
| Phosphor | 140.0mg | 20% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 780.0mg | 34% | |
| Zink | 1.1mg | 10% |



