Kraker is 'n bros gebakte peuselhappie. Dit bevat 504 kalorieë per 100 g en staan uit vir natrium, nuttig vir etiketkontrole en porsiebeplanning.
Krakers is bros, droë gebakte peuselhappies wat van verfynde meel en vet gemaak word, met 'n sagte sout of hartige geur. Hulle word dikwels op hul eie geëet, saam met kaas of smeersels, of bedien saam met sop en slaaie.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 14.0mg | 3% | |
| Tiamien (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasien (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folaat (B9) | 70.0mcg | 18% | |
| Vitamien E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamien K | 2.0mcg | 2% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 35.0mg | 4% | |
| Koper | 180.0mcg | 20% | |
| Yster | 3.2mg | 18% | |
| Magnesium | 38.0mg | 9% | |
| Fosfor | 140.0mg | 20% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 780.0mg | 34% | |
| Sink | 1.1mg | 10% |



