Crackerul este o gustare crocantă coaptă. Are 504 calorii/100 g și se remarcă prin sodiu, util pentru verificarea etichetei și porțiilor.
Crackerii sunt gustări coapte crocante și uscate, făcute din făină rafinată și grăsime, cu un gust ușor sărat sau savuros. Se consumă adesea ca atare, cu brânză ori tartinabile sau se servesc alături de supe și salate.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 14.0mg | 3% | |
| Tiamină (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacină (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 70.0mcg | 18% | |
| Vitamina E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 35.0mg | 4% | |
| Cupru | 180.0mcg | 20% | |
| Fier | 3.2mg | 18% | |
| Magneziu | 38.0mg | 9% | |
| Fosfor | 140.0mg | 20% | |
| Potasiu | 120.0mg | 3% | |
| Seleniu | 18.0mcg | 33% | |
| Sodiu | 780.0mg | 34% | |
| Zinc | 1.1mg | 10% |



