Il cracker è uno snack croccante da forno. Apporta 504 calorie per 100 g ed è ricco di sodio, utile per controllare etichette e porzioni.
I cracker sono snack secchi e croccanti da forno, preparati con farina raffinata e grassi, dal sapore delicato, salato o saporito. Si mangiano spesso da soli, con formaggi o creme spalmabili, oppure si servono accanto a zuppe e insalate.
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 14.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacina (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 70.0mcg | 18% | |
| Vitamina E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 35.0mg | 4% | |
| Rame | 180.0mcg | 20% | |
| Ferro | 3.2mg | 18% | |
| Magnesio | 38.0mg | 9% | |
| Fosforo | 140.0mg | 20% | |
| Potassio | 120.0mg | 3% | |
| Selenio | 18.0mcg | 33% | |
| Sodio | 780.0mg | 34% | |
| Zinco | 1.1mg | 10% |



