แครกเกอร์คือขนมอบกรอบ กินง่าย ให้ 504 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และมีโซเดียมเด่น เหมาะสำหรับเช็กฉลากและวางแผนปริมาณกิน
แครกเกอร์เป็นขนมอบแห้งกรอบ ทำจากแป้งขัดสีและไขมัน มีรสเค็มอ่อน ๆ หรือรสคาวแบบอ่อน มักกินเปล่า ๆ กินคู่กับชีสหรือสเปรด หรือเสิร์ฟเคียงซุปและสลัด
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 14.0mg | 3% | |
| วิตามินบี 1 | 0.3mg | 29% | |
| วิตามินบี 2 | 0.2mg | 14% | |
| ไนอะซิน | 4.6mg | 29% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.5mg | 9% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 5% | |
| โฟเลต | 70.0mcg | 18% | |
| วิตามินอี | 2.1mg | 14% | |
| วิตามินเค | 2.0mcg | 2% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 35.0mg | 4% | |
| ทองแดง | 180.0mcg | 20% | |
| ธาตุเหล็ก | 3.2mg | 18% | |
| แมกนีเซียม | 38.0mg | 9% | |
| ฟอสฟอรัส | 140.0mg | 20% | |
| โพแทสเซียม | 120.0mg | 3% | |
| ซีลีเนียม | 18.0mcg | 33% | |
| โซเดียม | 780.0mg | 34% | |
| สังกะสี | 1.1mg | 10% |



