Kräutergewürz
Kräutergewürz ist eine getrocknete Kräutermischung für herzhafte Gerichte. 275 Kalorien pro 100 g, reich an Vitamin A.
Über
Kräutergewürz ist eine getrocknete Mischung aus Kräutern, oft mit Petersilie, Thymian, Rosmarin, Oregano und Basilikum, mit würzig-aromatischem Geschmack. Es wird häufig zum Würzen von Fleisch, Gemüse, Suppen, Saucen und Ofengerichten verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
275 kcal
14% DV
Fett gesamt
7.2g
11% DV
Vitamin D1.2g
Vitamin K1.6g
Thiamin3.4g
Kohlenhydrate gesamt
50.2g
17% DV
Folat21.3g
Vitamin B123.1g
Biotin25.8g
Protein
10.5g
21% DV
Pflanzliches Protein10.5g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 1200.0mcg | 133% | |
| Thiamin | 0.2mg | 15% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 25% | |
| Niacin | 2.1mg | 13% | |
| Pantothensäure | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 25% | |
| Folat | 210.0mcg | 53% | |
| Vitamin C | 45.0mg | 50% | |
| Vitamin E | 4.8mg | 32% | |
| Vitamin K | 620.0mcg | 517% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 780.0mg | 78% | |
| Kupfer | 620.0mcg | 69% | |
| Eisen | 28.4mg | 158% | |
| Magnesium | 210.0mg | 50% | |
| Phosphor | 240.0mg | 34% | |
| Kalium | 1650.0mg | 35% | |
| Selen | 12.0mcg | 22% | |
| Natrium | 120.0mg | 5% | |
| Zink | 4.1mg | 37% |
Rezepte mit Kräutergewürz (2)
