மூலிகை மசாலா கலவை
மூலிகை மசாலா கலவை காரசார உணவுகளுக்கான உலர் மூலிகை கலவை. 100கிராமுக்கு 275 கலோரி கொண்ட இது வைட்டமின் A-க்கு குறிப்பிடத்தக்கது.
பற்றி
மூலிகை மசாலா கலவை என்பது உலர்த்தப்பட்ட மூலிகைகளின் கலவையாகும்; இதில் பொதுவாக பார்ஸ்லி, தைம், ரோஸ்மெரி, ஒரேகானோ மற்றும் பாசில் சேரலாம். இதற்கு காரசாரமான, மணமிக்க சுவை உள்ளது. இது இறைச்சி, காய்கறிகள், சூப்புகள், சாஸ்கள் மற்றும் ஓவனில் வறுத்த உணவுகளுக்கு சுவையூட்ட பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
275 kcal
14% DV
மொத்த கொழுப்பு
7.2g
11% DV
வைட்டமின் D1.2g
வைட்டமின் K1.6g
தையமின் (B1)3.4g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
50.2g
17% DV
ஃபோலேட் (B9)21.3g
வைட்டமின் B123.1g
பயோட்டின் (B7)25.8g
புரதம்
10.5g
21% DV
தாவர புரதம்10.5g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 18.0mg | 3% | |
| வைட்டமின் A | 1200.0mcg | 133% | |
| தையமின் (B1) | 0.2mg | 15% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.3mg | 25% | |
| நியாசின் (B3) | 2.1mg | 13% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.6mg | 12% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.4mg | 25% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 210.0mcg | 53% | |
| வைட்டமின் C | 45.0mg | 50% | |
| வைட்டமின் E | 4.8mg | 32% | |
| வைட்டமின் K | 620.0mcg | 517% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 780.0mg | 78% | |
| செம்பு | 620.0mcg | 69% | |
| இரும்பு | 28.4mg | 158% | |
| மக்னீசியம் | 210.0mg | 50% | |
| பாஸ்பரஸ் | 240.0mg | 34% | |
| பொட்டாசியம் | 1650.0mg | 35% | |
| செலினியம் | 12.0mcg | 22% | |
| சோடியம் | 120.0mg | 5% | |
| துத்தநாகம் | 4.1mg | 37% |
மூலிகை மசாலா கலவை கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (2)
