μείγμα βοτάνων
Το μείγμα βοτάνων είναι αποξηραμένο χαρμάνι για αλμυρά πιάτα. Έχει 275 θερμίδες ανά 100g και ξεχωρίζει για τη βιταμίνη A.
Σχετικά
Το μείγμα βοτάνων είναι ένα αποξηραμένο χαρμάνι βοτάνων, που συχνά περιλαμβάνει μαϊντανό, θυμάρι, δεντρολίβανο, ρίγανη και βασιλικό, με αλμυρή και αρωματική γεύση. Χρησιμοποιείται συνήθως για να αρωματίζει κρέατα, λαχανικά, σούπες, σάλτσες και φαγητά φούρνου.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
275 kcal
14% DV
Συνολικά λιπαρά
7.2g
11% DV
Βιταμίνη D1.2g
Βιταμίνη K1.6g
Θειαμίνη (Β1)3.4g
Συνολικοί υδατάνθρακες
50.2g
17% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)21.3g
Βιταμίνη B123.1g
Βιοτίνη (Β7)25.8g
Πρωτεΐνη
10.5g
21% DV
Φυτική πρωτεΐνη10.5g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 18.0mg | 3% | |
| Βιταμίνη A | 1200.0mcg | 133% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.2mg | 15% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.3mg | 25% | |
| Νιασίνη (Β3) | 2.1mg | 13% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.6mg | 12% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.4mg | 25% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 210.0mcg | 53% | |
| Βιταμίνη C | 45.0mg | 50% | |
| Βιταμίνη E | 4.8mg | 32% | |
| Βιταμίνη K | 620.0mcg | 517% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 780.0mg | 78% | |
| Χαλκός | 620.0mcg | 69% | |
| Σίδηρος | 28.4mg | 158% | |
| Μαγνήσιο | 210.0mg | 50% | |
| Φώσφορος | 240.0mg | 34% | |
| Κάλιο | 1650.0mg | 35% | |
| Σελήνιο | 12.0mcg | 22% | |
| Νάτριο | 120.0mg | 5% | |
| Ψευδάργυρος | 4.1mg | 37% |
Συνταγές με μείγμα βοτάνων (2)
