Kokosraspeln sind getrocknetes Kokosfleisch mit 660 Kalorien pro 100 g. Sie liefern Magnesium und geben Backwaren und Desserts Biss.
Kokosraspeln sind getrocknetes, geriebenes Kokosfleisch mit süßem, nussigem, tropischem Aroma und einer leicht zähen Textur. Sie werden häufig zum Backen, für Desserts, Granola und Currys verwendet oder als Topping für Müsli und Joghurt eingesetzt.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 12.1mg | 2% | |
| Thiamin | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.5mg | 3% | |
| Pantothensäure | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 26.0mcg | 7% | |
| Vitamin C | 3.3mg | 4% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.2mcg | 0% |
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 26.0mg | 3% | |
| Eisen | 3.3mg | 18% | |
| Magnesium | 90.0mg | 21% | |
| Phosphor | 206.0mg | 29% | |
| Kalium | 543.0mg | 12% | |
| Selen | 10.1mcg | 18% | |
| Natrium | 37.0mg | 2% | |
| Zink | 1.1mg | 10% |
Noch keine Rezepte mit dieser Zutat gefunden.