кокосова стружка
Кокосова стружка — це сушений м’якуш кокоса: 660 ккал на 100 г. Додає насичену текстуру випічці, десертам і гранолі.
Про страву
Кокосова стружка — це сушений, натертий м’якуш кокоса із солодкуватим, горіховим, тропічним смаком і жувальною текстурою. Її часто використовують у випічці, десертах, гранолі, карі, а також як топінг для пластівців або йогурту.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
660 kcal
33% DV
Усього жирів
64.5g
99% DV
Вітамін D57.2g
Вітамін K5.0g
Тіамін (B1)1.5g
Усього вуглеводів
23.7g
8% DV
Фолат (B9)16.3g
Вітамін B127.4g
Білок
6.9g
14% DV
Рослинний білок6.9g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 12.1mg | 2% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ніацин (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| Вітамін C | 3.3mg | 4% | |
| Вітамін E | 0.2mg | 2% | |
| Вітамін K | 0.2mcg | 0% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 26.0mg | 3% | |
| Залізо | 3.3mg | 18% | |
| Магній | 90.0mg | 21% | |
| Фосфор | 206.0mg | 29% | |
| Калій | 543.0mg | 12% | |
| Селен | 10.1mcg | 18% | |
| Натрій | 37.0mg | 2% | |
| Цинк | 1.1mg | 10% |
Рецепти з кокосова стружка (0)
Рецептів із цим інгредієнтом поки не знайдено.