Nuca de cocos rasă este miez de cocos uscat, cu 660 calorii/100 g. O folosești pentru textură bogată în prăjituri, deserturi și granola.
Nuca de cocos rasă este miez de cocos uscat și mărunțit, cu gust dulce, ușor de nucă, tropical, și o textură ușor gumoasă. Se folosește frecvent în produse de patiserie, deserturi, granola, curry și ca topping pentru cereale sau iaurt.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 12.1mg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| Vitamina C | 3.3mg | 4% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 2% | |
| Vitamina K | 0.2mcg | 0% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 26.0mg | 3% | |
| Fier | 3.3mg | 18% | |
| Magneziu | 90.0mg | 21% | |
| Fosfor | 206.0mg | 29% | |
| Potasiu | 543.0mg | 12% | |
| Seleniu | 10.1mcg | 18% | |
| Sodiu | 37.0mg | 2% | |
| Zinc | 1.1mg | 10% |
Nu au fost găsite încă rețete cu acest ingredient.