છીણેલું નાળિયેર સુકવેલું નાળિયેરનું ગૂદું છે, જેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 660 કેલરી હોય છે. તે બેકિંગ અને મીઠાઈમાં સમૃદ્ધ ટેક્સ્ચર ઉમેરે છે.
છીઁણેલું નાળિયેર સુકવેલું અને ખમણેલું નાળિયેરનું ગૂદું છે, જેમાં મીઠો, નટી અને ટ્રોપિકલ સ્વાદ સાથે ચીવાળું ટેક્સ્ચર હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે બેકિંગ, મીઠાઈઓ, ગ્રેનોલા, કરીમાં અને સિરિયલ અથવા દહીં પર ટોપિંગ તરીકે થાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 12.1mg | 2% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 6% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 2% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.5mg | 3% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.3mg | 6% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 3% | |
| ફોલેટ (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| વિટામિન C | 3.3mg | 4% | |
| વિટામિન E | 0.2mg | 2% | |
| વિટામિન K | 0.2mcg | 0% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 26.0mg | 3% | |
| લોહતત્ત્વ | 3.3mg | 18% | |
| મેગ્નેશિયમ | 90.0mg | 21% | |
| ફોસ્ફરસ | 206.0mg | 29% | |
| પોટેશિયમ | 543.0mg | 12% | |
| સેલેનિયમ | 10.1mcg | 18% | |
| સોડિયમ | 37.0mg | 2% | |
| ઝીંક | 1.1mg | 10% |
હજુ સુધી આ ઘટક સાથે કોઈ રેસીપી મળી નથી.