椰丝
椰丝是干燥刨碎的椰肉，每100克含660卡路里。它常用于烘焙和甜点，带来浓郁口感与热带风味。
关于
椰丝是将椰子果肉干燥并刨碎制成的食材，带有香甜、坚果般的热带风味和耐嚼口感。它常用于烘焙、甜点、格兰诺拉麦片、咖喱，也可撒在早餐麦片或酸奶上作为配料。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
660 kcal
33% DV
总脂肪
64.5g
99% DV
维生素D57.2g
维生素K5.0g
维生素B11.5g
总碳水化合物
23.7g
8% DV
叶酸16.3g
维生素B127.4g
蛋白质
6.9g
14% DV
植物蛋白6.9g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 12.1mg | 2% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 6% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 2% | |
| 烟酸 | 0.5mg | 3% | |
| 泛酸 | 0.3mg | 6% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 3% | |
| 叶酸 | 26.0mcg | 7% | |
| 维生素C | 3.3mg | 4% | |
| 维生素E | 0.2mg | 2% | |
| 维生素K | 0.2mcg | 0% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 26.0mg | 3% | |
| 铁 | 3.3mg | 18% | |
| 镁 | 90.0mg | 21% | |
| 磷 | 206.0mg | 29% | |
| 钾 | 543.0mg | 12% | |
| 硒 | 10.1mcg | 18% | |
| 钠 | 37.0mg | 2% | |
| 锌 | 1.1mg | 10% |
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