A reszelt kókusz szárított kókuszhús, 100 grammonként 660 kalóriával. Magnéziumot ad, és süteményekhez, desszertekhez is gyakran használják.
A reszelt kókusz szárított, lereszelt kókuszhús, édes, diós, trópusi ízzel és rágós állaggal. Gyakran használják sütéshez, desszertekhez, granolához, currykhez, valamint gabonapelyhek vagy joghurt feltétjeként.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.1mg | 2% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.5mg | 3% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 3% | |
| Folát (B9-vitamin) | 26.0mcg | 7% | |
| C-vitamin | 3.3mg | 4% | |
| E-vitamin | 0.2mg | 2% | |
| K-vitamin | 0.2mcg | 0% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 26.0mg | 3% | |
| Vas | 3.3mg | 18% | |
| Magnézium | 90.0mg | 21% | |
| Foszfor | 206.0mg | 29% | |
| Kálium | 543.0mg | 12% | |
| Szelén | 10.1mcg | 18% | |
| Nátrium | 37.0mg | 2% | |
| Cink | 1.1mg | 10% |
Ehhez az összetevőhöz még nem találhatók receptek.