Dừa nạo sợi là cơm dừa sấy khô, chứa 660 calo mỗi 100g. Nó tạo độ béo và kết cấu hấp dẫn cho bánh nướng, món tráng miệng.
Dừa nạo sợi là phần cơm dừa được sấy khô và bào nhỏ, có vị ngọt nhẹ, béo bùi đặc trưng của vùng nhiệt đới và độ dai vừa phải. Nguyên liệu này thường được dùng trong làm bánh, món tráng miệng, granola, cà ri, hoặc rắc lên ngũ cốc ăn sáng và sữa chua để tăng hương vị và kết cấu.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 12.1mg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B3 | 0.5mg | 3% | |
| Axit pantothenic | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 26.0mcg | 7% | |
| Vitamin C | 3.3mg | 4% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.2mcg | 0% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 26.0mg | 3% | |
| Sắt | 3.3mg | 18% | |
| Magiê | 90.0mg | 21% | |
| Phốt pho | 206.0mg | 29% | |
| Kali | 543.0mg | 12% | |
| Selen | 10.1mcg | 18% | |
| Natri | 37.0mg | 2% | |
| Kẽm | 1.1mg | 10% |
Chưa tìm thấy công thức nào có nguyên liệu này.