τριμμένη καρύδα
Η τριμμένη καρύδα είναι αποξηραμένη σάρκα καρύδας με 660 θερμίδες ανά 100γρ. Δίνει πλούσια υφή σε γλυκά, αρτοσκευάσματα και επιδόρπια.
Σχετικά
Η τριμμένη καρύδα είναι αποξηραμένη, τριμμένη σάρκα καρύδας με γλυκιά, ξηροκαρπάτη, τροπική γεύση και μαστιχωτή υφή. Χρησιμοποιείται συχνά στη ζαχαροπλαστική, σε επιδόρπια, γκρανόλα, κάρι και ως επικάλυψη για δημητριακά ή γιαούρτι.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
660 kcal
33% DV
Συνολικά λιπαρά
64.5g
99% DV
Βιταμίνη D57.2g
Βιταμίνη K5.0g
Θειαμίνη (Β1)1.5g
Συνολικοί υδατάνθρακες
23.7g
8% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)16.3g
Βιταμίνη B127.4g
Πρωτεΐνη
6.9g
14% DV
Φυτική πρωτεΐνη6.9g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 12.1mg | 2% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 6% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 2% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.5mg | 3% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.3mg | 6% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 3% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 26.0mcg | 7% | |
| Βιταμίνη C | 3.3mg | 4% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 2% | |
| Βιταμίνη K | 0.2mcg | 0% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 26.0mg | 3% | |
| Σίδηρος | 3.3mg | 18% | |
| Μαγνήσιο | 90.0mg | 21% | |
| Φώσφορος | 206.0mg | 29% | |
| Κάλιο | 543.0mg | 12% | |
| Σελήνιο | 10.1mcg | 18% | |
| Νάτριο | 37.0mg | 2% | |
| Ψευδάργυρος | 1.1mg | 10% |
Συνταγές με τριμμένη καρύδα (0)
Δεν βρέθηκαν ακόμη συνταγές με αυτό το συστατικό.