geraspte kokos
Geraspte kokos is gedroogd kokosvlees met 660 calorieën per 100 g. Het geeft bakrecepten en desserts een rijke textuur.
Over
Geraspte kokos is gedroogd, geraspt kokosvlees met een zoete, nootachtige, tropische smaak en een taaie textuur. Het wordt vaak gebruikt in gebak, desserts, granola, curry's en als topping voor ontbijtgranen of yoghurt.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
660 kcal
33% DV
Totaal vet
64.5g
99% DV
Vitamine D57.2g
Vitamine K5.0g
Thiamine (B1)1.5g
Totale koolhydraten
23.7g
8% DV
Folaat (B9)16.3g
Vitamine B127.4g
Eiwit
6.9g
14% DV
Plantaardig eiwit6.9g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 12.1mg | 2% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folaat (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| Vitamine C | 3.3mg | 4% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 2% | |
| Vitamine K | 0.2mcg | 0% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 26.0mg | 3% | |
| IJzer | 3.3mg | 18% | |
| Magnesium | 90.0mg | 21% | |
| Fosfor | 206.0mg | 29% | |
| Kalium | 543.0mg | 12% | |
| Selenium | 10.1mcg | 18% | |
| Natrium | 37.0mg | 2% | |
| Zink | 1.1mg | 10% |
Recepten met geraspte kokos (0)
Er zijn nog geen recepten gevonden met dit ingrediënt.