ココナッツフレーク
ココナッツフレークは乾燥させて細かくしたココナッツ果肉です。100gあたり660kcalで、焼き菓子やデザートに濃厚な食感を加えます。
概要
ココナッツフレークは、ココナッツの果肉を乾燥させて細かくした食材で、甘くナッツのような南国風の風味と、噛みごたえのある食感が特徴です。焼き菓子、デザート、グラノーラ、カレーによく使われ、シリアルやヨーグルトのトッピングとしても親しまれています。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
660 kcal
33% DV
脂質
64.5g
99% DV
ビタミンD57.2g
ビタミンK5.0g
ビタミンB11.5g
炭水化物
23.7g
8% DV
葉酸16.3g
ビタミンB127.4g
たんぱく質
6.9g
14% DV
植物性たんぱく質6.9g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 12.1mg | 2% | |
| ビタミンB1 | 0.1mg | 6% | |
| ビタミンB2 | 0.0mg | 2% | |
| ナイアシン | 0.5mg | 3% | |
| パントテン酸 | 0.3mg | 6% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 3% | |
| 葉酸 | 26.0mcg | 7% | |
| ビタミンC | 3.3mg | 4% | |
| ビタミンE | 0.2mg | 2% | |
| ビタミンK | 0.2mcg | 0% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 26.0mg | 3% | |
| 鉄 | 3.3mg | 18% | |
| マグネシウム | 90.0mg | 21% | |
| リン | 206.0mg | 29% | |
| カリウム | 543.0mg | 12% | |
| セレン | 10.1mcg | 18% | |
| ナトリウム | 37.0mg | 2% | |
| 亜鉛 | 1.1mg | 10% |
ココナッツフレークを使ったレシピ（0）
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