dönerliha
Dönerliha on maustettua, kerroksittain paahdettua lihaa kebabeihin. Siinä on 250 kaloria per 100 g, ja se tarjoaa koliinia.
Tietoa
Dönerliha on maustettua lihaa, yleensä lammasta, nautaa, kanaa tai niiden sekoitusta, joka kypsennetään pystysuorassa vartaassa ja leikataan ohuiksi siivuiksi. Se on suolaista ja runsaan mausteista, ja sitä käytetään yleisesti wrapeissa, voileivissä, riisikulhoissa ja annosaterioissa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
250 kcal
13% DV
Rasva yhteensä
18.0g
28% DV
D-vitamiini7.0g
K-vitamiini8.0g
tiamiini2.0g
Hiilihydraatit yhteensä
4.0g
1% DV
B12-vitamiini1.0g
biotiini3.0g
Proteiini
17.5g
35% DV
Eläinproteiini17.5g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 65.0mg | 12% | |
| A-vitamiini | 15.0mcg | 2% | |
| tiamiini | 0.1mg | 7% | |
| B12-vitamiini | 1.4mcg | 58% | |
| riboflaviini | 0.2mg | 14% | |
| niasiini | 4.8mg | 30% | |
| pantoteenihappo | 0.7mg | 14% | |
| B6-vitamiini | 0.3mg | 21% | |
| folaatti | 8.0mcg | 2% | |
| D-vitamiini | 0.2mcg | 1% | |
| E-vitamiini | 0.4mg | 3% | |
| K-vitamiini | 1.0mcg | 1% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 18.0mg | 2% | |
| kupari | 80.0mcg | 9% | |
| rauta | 1.8mg | 10% | |
| magnesium | 20.0mg | 5% | |
| fosfori | 160.0mg | 23% | |
| kalium | 280.0mg | 6% | |
| seleeni | 18.0mcg | 33% | |
| suola | 650.0mg | 28% | |
| sinkki | 2.8mg | 25% |
Reseptit, joissa on dönerliha (2)
Ranskalaiset dönerlihalla ja valkosipuli-yrttikastikkeella
1210 kcal
Dönerli pizza mozzarellalla, tomaatilla, sipulilla ja vihreällä paprikalla
1580 kcal