dönerkjöt
Dönerkjöt er kryddað, lagskipt steikt kjöt í kebab. Það hefur 250 hitaeiningar í 100 g og gefur kólín.
Um
Dönerkjöt er kryddað kjöt, oftast lambakjöt, nautakjöt, kjúklingur eða blanda af þessu, sem er eldað á lóðréttum snúningsgrilli og skorið í þunnar sneiðar. Það er bragðmikið, vel kryddað og algengt í vefjum, samlokum, hrísgrjónaskálum og á diskréttum.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
250 kcal
13% DV
Heildarfita
18.0g
28% DV
D-vítamín7.0g
K-vítamín8.0g
Þíamín (B1)2.0g
Heildarkolvetni
4.0g
1% DV
B12-vítamín1.0g
Bíótín (B7)3.0g
Prótein
17.5g
35% DV
Dýraprótein17.5g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 65.0mg | 12% | |
| A-vítamín | 15.0mcg | 2% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 7% | |
| B12-vítamín | 1.4mcg | 58% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Níasín (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.7mg | 14% | |
| B6-vítamín | 0.3mg | 21% | |
| Fólat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| D-vítamín | 0.2mcg | 1% | |
| E-vítamín | 0.4mg | 3% | |
| K-vítamín | 1.0mcg | 1% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 18.0mg | 2% | |
| Kopar | 80.0mcg | 9% | |
| Járn | 1.8mg | 10% | |
| Magnesíum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfór | 160.0mg | 23% | |
| Kalíum | 280.0mg | 6% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natríum | 650.0mg | 28% | |
| Sink | 2.8mg | 25% |
Uppskriftir með dönerkjöt (2)
Franskar kartöflur með dönerkjöti og hvítlauksjurtasósu
1210 kcal
Dönerkjötspítsa með mozzarella, tómatsósu, lauk, tómati og grænni papriku
1580 kcal