ડોનર માંસ
ડોનર માંસ કેબાબમાં વપરાતું મસાલેદાર, સ્તરબદ્ધ શેકાયેલું માંસ છે. 100 ગ્રામમાં 250 કેલરી મળે છે અને તે કોલિન આપે છે.
વિશે
ડોનર માંસ મસાલા લગાવેલું માંસ છે, જે સામાન્ય રીતે ભેંસ, ગાય, ચિકન અથવા તેમના મિશ્રણથી બને છે. તેને ઊભી રોટિસેરી પર શેકવામાં આવે છે અને પછી પાતળી સ્લાઇસમાં કાપવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ મસાલેદાર અને સમૃદ્ધ હોય છે, અને તે સામાન્ય રીતે રેપ્સ, સેન્ડવિચ, ભાતના બાઉલ અને પ્લેટેડ ભોજનમાં વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
250 kcal
13% DV
કુલ ચરબી
18.0g
28% DV
વિટામિન D7.0g
વિટામિન K8.0g
થાયામિન (B1)2.0g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
4.0g
1% DV
વિટામિન B121.0g
બાયોટિન (B7)3.0g
પ્રોટીન
17.5g
35% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન17.5g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 65.0mg | 12% | |
| વિટામિન A | 15.0mcg | 2% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 7% | |
| વિટામિન B12 | 1.4mcg | 58% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 14% | |
| નાયાસિન (B3) | 4.8mg | 30% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.7mg | 14% | |
| વિટામિન B6 | 0.3mg | 21% | |
| ફોલેટ (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| વિટામિન D | 0.2mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.4mg | 3% | |
| વિટામિન K | 1.0mcg | 1% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 18.0mg | 2% | |
| તાંબું | 80.0mcg | 9% | |
| લોહતત્ત્વ | 1.8mg | 10% | |
| મેગ્નેશિયમ | 20.0mg | 5% | |
| ફોસ્ફરસ | 160.0mg | 23% | |
| પોટેશિયમ | 280.0mg | 6% | |
| સેલેનિયમ | 18.0mcg | 33% | |
| સોડિયમ | 650.0mg | 28% | |
| ઝીંક | 2.8mg | 25% |
ડોનર માંસ સાથેની રેસીપી (2)
ડોનર માંસ અને લસણ-હર્બ સોસ સાથે ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ
1210 kcal
મોઝેરેલા, ટમેટાં, ડુંગળી, ટમેટાની સ્લાઇસ અને લીલા મરચાં સાથે ડોનર મીટ પિઝ્ઝા
1580 kcal