ਡੋਨਰ ਮੀਟ
ਡੋਨਰ ਮੀਟ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾ ਕੇ ਭੁੰਨਿਆ ਮਾਸ ਹੈ ਜੋ ਕਬਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 250 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕੋਲੀਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਡੋਨਰ ਮੀਟ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੇਡ, ਗਾਂ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹੇ ਰੋਟੀਸਰੀ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਤਲੀਆਂ ਕਤਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਟਪਟਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਰੈਪ, ਸੈਂਡਵਿਚ, ਚਾਵਲ ਵਾਲੇ ਬੋਲ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਕੀਤੀਆਂ ਡਿਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
250 kcal
13% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
18.0g
28% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D7.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ K8.0g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)2.0g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
4.0g
1% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ B121.0g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)3.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
17.5g
35% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ17.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 65.0mg | 12% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 15.0mcg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 1.4mcg | 58% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 14% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 4.8mg | 30% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.7mg | 14% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.3mg | 21% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.2mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.4mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 1.0mcg | 1% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 18.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 80.0mcg | 9% | |
| ਲੋਹਾ | 1.8mg | 10% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 20.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 160.0mg | 23% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 280.0mg | 6% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 18.0mcg | 33% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 650.0mg | 28% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 2.8mg | 25% |
ਡੋਨਰ ਮੀਟ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (2)
ਡੋਨਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਲਸਣ-ਹਰਬ ਸੌਸ ਵਾਲੀਆਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼
1210 kcal
ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਈਸ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਵਾਲੀ ਡੋਨਰ ਮੀਟ ਪੀਜ਼ਾ
1580 kcal