土耳其烤肉片
土耳其烤肉片是腌制后层叠烤制并削成薄片的肉类，常用于烤肉卷。每100克含250卡路里，并提供胆碱。
关于
土耳其烤肉片是经过调味的肉类，通常使用羊肉、牛肉、鸡肉或混合肉，在垂直旋转烤架上烤制后削成薄片。它风味浓郁、香料味突出，常用于卷饼、三明治、盖饭和拼盘餐。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
250 kcal
13% DV
总脂肪
18.0g
28% DV
维生素D7.0g
维生素K8.0g
维生素B12.0g
总碳水化合物
4.0g
1% DV
维生素B121.0g
生物素3.0g
蛋白质
17.5g
35% DV
动物蛋白17.5g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 65.0mg | 12% | |
| 维生素A | 15.0mcg | 2% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 7% | |
| 维生素B12 | 1.4mcg | 58% | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 14% | |
| 烟酸 | 4.8mg | 30% | |
| 泛酸 | 0.7mg | 14% | |
| 维生素B6 | 0.3mg | 21% | |
| 叶酸 | 8.0mcg | 2% | |
| 维生素D | 0.2mcg | 1% | |
| 维生素E | 0.4mg | 3% | |
| 维生素K | 1.0mcg | 1% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 18.0mg | 2% | |
| 铜 | 80.0mcg | 9% | |
| 铁 | 1.8mg | 10% | |
| 镁 | 20.0mg | 5% | |
| 磷 | 160.0mg | 23% | |
| 钾 | 280.0mg | 6% | |
| 硒 | 18.0mcg | 33% | |
| 钠 | 650.0mg | 28% | |
| 锌 | 2.8mg | 25% |
包含 土耳其烤肉片 的食谱（2）
