doner meso
Doner meso je začinjeno, na ražnju pečeno meso za kebab. Ima 250 kalorij na 100 g in vsebuje holin.
O tem
Doner meso je začinjeno meso, običajno jagnjetina, govedina, piščanec ali mešanica, pečeno na navpičnem ražnju in narezano na tanke rezine. Je slanega, bogato začinjenega okusa in se pogosto uporablja v zavitkih, sendvičih, riževih skledah in postreženih obrokih.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
250 kcal
13% DV
Skupne maščobe
18.0g
28% DV
Vitamin D7.0g
Vitamin K8.0g
Tiamin2.0g
Skupni ogljikovi hidrati
4.0g
1% DV
Vitamin B121.0g
Biotin3.0g
Beljakovine
17.5g
35% DV
Živalske beljakovine17.5g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 65.0mg | 12% | |
| Vitamin A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 4.8mg | 30% | |
| Pantotenska kislina | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folna kislina | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 18.0mg | 2% | |
| Baker | 80.0mcg | 9% | |
| Železo | 1.8mg | 10% | |
| Magnezij | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalij | 280.0mg | 6% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrij | 650.0mg | 28% | |
| Cink | 2.8mg | 25% |
Recepti z doner meso (2)
Pomfrit z döner mesom in česnovo-zeliščno omako
1210 kcal
Pica z döner mesom z mocarelo, paradižnikom, čebulo in zeleno papriko
1580 kcal