κρέας ντονέρ
Το κρέας ντονέρ είναι καρυκευμένο ψητό κρέας για κεμπάπ. Έχει 250 θερμίδες ανά 100g και προσφέρει χολίνη.
Σχετικά
Το κρέας ντονέρ είναι καρυκευμένο κρέας, συνήθως αρνίσιο, μοσχαρίσιο, κοτόπουλο ή μείγμα τους, που ψήνεται σε κάθετη σούβλα και κόβεται σε λεπτές φέτες. Έχει πλούσια, αλμυρή και έντονα καρυκευμένη γεύση και χρησιμοποιείται συχνά σε τυλιχτά, σάντουιτς, μπολ με ρύζι και πιάτα μερίδας.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
250 kcal
13% DV
Συνολικά λιπαρά
18.0g
28% DV
Βιταμίνη D7.0g
Βιταμίνη K8.0g
Θειαμίνη (Β1)2.0g
Συνολικοί υδατάνθρακες
4.0g
1% DV
Βιταμίνη B121.0g
Βιοτίνη (Β7)3.0g
Πρωτεΐνη
17.5g
35% DV
Ζωική πρωτεΐνη17.5g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 65.0mg | 12% | |
| Βιταμίνη A | 15.0mcg | 2% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 7% | |
| Βιταμίνη B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.2mg | 14% | |
| Νιασίνη (Β3) | 4.8mg | 30% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.7mg | 14% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.3mg | 21% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 8.0mcg | 2% | |
| Βιταμίνη D | 0.2mcg | 1% | |
| Βιταμίνη E | 0.4mg | 3% | |
| Βιταμίνη K | 1.0mcg | 1% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 18.0mg | 2% | |
| Χαλκός | 80.0mcg | 9% | |
| Σίδηρος | 1.8mg | 10% | |
| Μαγνήσιο | 20.0mg | 5% | |
| Φώσφορος | 160.0mg | 23% | |
| Κάλιο | 280.0mg | 6% | |
| Σελήνιο | 18.0mcg | 33% | |
| Νάτριο | 650.0mg | 28% | |
| Ψευδάργυρος | 2.8mg | 25% |
Συνταγές με κρέας ντονέρ (2)
Πατάτες τηγανητές με ντονέρ και σάλτσα σκόρδου με βότανα
1210 kcal
Πίτσα με κρέας ντονέρ, μοτσαρέλα και λαχανικά
1580 kcal