dönervleis
Dönervleis is gekruide, gestapelde geroosterde vleis vir kebabs. Dit het 250 kalorieë per 100 g en verskaf cholien.
Oor
Dönervleis is gekruide vleis, tipies lam, bees, hoender of ’n mengsel, wat op ’n vertikale spit gaargemaak en in dun skywe afgesny word. Dit is hartig, ryk gekruid en word algemeen in wraps, toebroodjies, rysbakkies en voorgesitde maaltye gebruik.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
250 kcal
13% DV
Totale vet
18.0g
28% DV
Vitamien D7.0g
Vitamien K8.0g
Tiamien (B1)2.0g
Totale koolhidrate
4.0g
1% DV
Vitamien B121.0g
Biotien (B7)3.0g
Proteïen
17.5g
35% DV
Dierlike proteïen17.5g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 65.0mg | 12% | |
| Vitamien A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamien B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasien (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamien B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folaat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamien D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamien E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamien K | 1.0mcg | 1% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Koper | 80.0mcg | 9% | |
| Yster | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalium | 280.0mg | 6% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 650.0mg | 28% | |
| Sink | 2.8mg | 25% |
Resepte met dönervleis (2)
Skyfies met döner-vleis en knoffel-kruiesous
1210 kcal
Döner-vleispizza met mozzarella, tamatie, ui, tamatieskyfies en groen soetrissie
1580 kcal