เนื้อโดเนอร์คือเนื้อหมักปรุงรสย่างบนเตาแนวตั้ง ใช้ทำเคบับ มี 250 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และให้โคลีน
เนื้อโดเนอร์คือเนื้อที่หมักและปรุงรส โดยทั่วไปใช้เนื้อแกะ เนื้อวัว เนื้อไก่ หรือผสมกัน แล้วนำไปย่างบนเตาแบบหมุนแนวตั้งก่อนเฉือนเป็นชิ้นบาง ๆ รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศ และนิยมใช้ทำแรป แซนด์วิช ข้าวราด และเสิร์ฟเป็นจานอาหารหลัก
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 65.0mg | 12% | |
| วิตามินเอ | 15.0mcg | 2% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 7% | |
| วิตามินบี 12 | 1.4mcg | 58% | |
| วิตามินบี 2 | 0.2mg | 14% | |
| ไนอะซิน | 4.8mg | 30% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.7mg | 14% | |
| วิตามินบี 6 | 0.3mg | 21% | |
| โฟเลต | 8.0mcg | 2% | |
| วิตามินดี | 0.2mcg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.4mg | 3% | |
| วิตามินเค | 1.0mcg | 1% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 18.0mg | 2% | |
| ทองแดง | 80.0mcg | 9% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.8mg | 10% | |
| แมกนีเซียม | 20.0mg | 5% | |
| ฟอสฟอรัส | 160.0mg | 23% | |
| โพแทสเซียม | 280.0mg | 6% | |
| ซีลีเนียม | 18.0mcg | 33% | |
| โซเดียม | 650.0mg | 28% | |
| สังกะสี | 2.8mg | 25% |

