डोनर मांस
डोनर मांस हे मसालेदार, थर लावून भाजलेले मांस आहे जे कबाबमध्ये वापरतात. 100 ग्रॅममध्ये 250 कॅलरी असतात आणि ते कोलीन देते.
माहिती
डोनर मांस हे मसाले घातलेले मांस आहे, जे सहसा मेंढीचे, गोमांस, कोंबडीचे किंवा यांचे मिश्रण असते. ते उभ्या रोटिसरीवर शिजवले जाते आणि पातळ कापांमध्ये कापले जाते. याची चव खमंग, मसालेदार आणि समृद्ध असते. हे रॅप्स, सँडविच, भाताच्या बाउल्स आणि प्लेटेड जेवणांमध्ये सामान्यपणे वापरले जाते.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
250 kcal
13% DV
एकूण मेद
18.0g
28% DV
व्हिटॅमिन D7.0g
व्हिटॅमिन K8.0g
थायामिन (B1)2.0g
एकूण कार्बोहायड्रेट
4.0g
1% DV
व्हिटॅमिन B121.0g
बायोटिन (B7)3.0g
प्रथिने
17.5g
35% DV
प्राणिजन्य प्रथिने17.5g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 65.0mg | 12% | |
| व्हिटॅमिन A | 15.0mcg | 2% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 7% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 1.4mcg | 58% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 14% | |
| नायसिन (B3) | 4.8mg | 30% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.7mg | 14% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.3mg | 21% | |
| फोलेट (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.2mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.4mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन K | 1.0mcg | 1% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 18.0mg | 2% | |
| तांबे | 80.0mcg | 9% | |
| लोह | 1.8mg | 10% | |
| मॅग्नेशियम | 20.0mg | 5% | |
| फॉस्फरस | 160.0mg | 23% | |
| पोटॅशियम | 280.0mg | 6% | |
| सेलेनियम | 18.0mcg | 33% | |
| सोडियम | 650.0mg | 28% | |
| झिंक | 2.8mg | 25% |
डोनर मांस असलेल्या पाककृती (2)
डोनर मांस आणि लसूण-हर्ब सॉससह फ्रेंच फ्राईज
1210 kcal
मोझरेला, टोमॅटो, कांदा, टोमॅटो स्लाइस आणि हिरवी मिरचीसह डोनर मीट पिझ्झा
1580 kcal