döner maso
Döner maso je kořeněné opékané maso do kebabu. Má 250 kalorií na 100 g a dodává cholin.
O jídle
Döner maso je kořeněné maso, obvykle jehněčí, hovězí, kuřecí nebo jejich směs, připravované na svislém rožni a krájené na tenké plátky. Má výraznou, bohatě kořeněnou chuť a běžně se používá do wrapů, sendvičů, misek s rýží i na talíř jako hlavní jídlo.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
250 kcal
13% DV
Celkový tuk
18.0g
28% DV
vitamin D7.0g
vitamin K8.0g
thiamin2.0g
Celkové sacharidy
4.0g
1% DV
vitamin B121.0g
biotin3.0g
Bílkoviny
17.5g
35% DV
Živočišné bílkoviny17.5g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 65.0mg | 12% | |
| vitamin A | 15.0mcg | 2% | |
| thiamin | 0.1mg | 7% | |
| vitamin B12 | 1.4mcg | 58% | |
| riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| niacin | 4.8mg | 30% | |
| kyselina pantothenová | 0.7mg | 14% | |
| vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| folát | 8.0mcg | 2% | |
| vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| vitamin K | 1.0mcg | 1% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 18.0mg | 2% | |
| měď | 80.0mcg | 9% | |
| železo | 1.8mg | 10% | |
| hořčík | 20.0mg | 5% | |
| fosfor | 160.0mg | 23% | |
| draslík | 280.0mg | 6% | |
| selen | 18.0mcg | 33% | |
| sodík | 650.0mg | 28% | |
| zinek | 2.8mg | 25% |
Recepty s ingrediencí döner maso (2)
Hranolky s döner masem a česnekovo-bylinkovou omáčkou
1210 kcal
Pizza s döner masem, mozzarellou, rajčaty, cibulí a zelenou paprikou
1580 kcal