мясо донер
Мясо донер — приправленное мясо для кебабов. В 100 г 250 ккал; содержит холин и подходит для wraps, сэндвичей и блюд с рисом.
О блюде
Мясо донер — это приправленное мясо, обычно баранина, говядина, курица или их смесь, которое готовят на вертикальном вертеле и срезают тонкими ломтиками. Оно имеет насыщенный, пряный вкус и часто используется в кебабах, роллах, сэндвичах, блюдах с рисом и порционных тарелках.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
250 kcal
13% DV
Всего жиров
18.0g
28% DV
Витамин D7.0g
Витамин K8.0g
Тиамин (B1)2.0g
Всего углеводов
4.0g
1% DV
Витамин B121.0g
Биотин (B7)3.0g
Белок
17.5g
35% DV
Животный белок17.5g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 65.0mg | 12% | |
| Витамин A | 15.0mcg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Витамин B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Ниацин (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 21% | |
| Фолат (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Витамин D | 0.2mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.4mg | 3% | |
| Витамин K | 1.0mcg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 18.0mg | 2% | |
| Медь | 80.0mcg | 9% | |
| Железо | 1.8mg | 10% | |
| Магний | 20.0mg | 5% | |
| Фосфор | 160.0mg | 23% | |
| Калий | 280.0mg | 6% | |
| Селен | 18.0mcg | 33% | |
| Натрий | 650.0mg | 28% | |
| Цинк | 2.8mg | 25% |
Рецепты с мясо донер (2)
Картофель фри с мясом донер и чесночно-травяным соусом
1210 kcal
Пицца с донер-мясом, моцареллой и овощами
1580 kcal